Ножи

Фильтр
Назначение
Коллекция
Бренд
Длинна изделия (мм)
Толщина изделия (мм)
Основной цвет
Материал
Страна производитель
Наличие на складе

Ножи для настоящих кулинаров!

Даже самый лучший столовый нож не сделает человека отличным поваром, но без качественного ножа не может быть шеф-повара. Современные ножи из качественной нержавеющей стали, представленные вашему вниманию в каталоге ИОНА ГРУП – это один из важнейших инструментов на любой кухне.

Качественный нож от известного бренда – это инвестиция на много лет, он станет надежным помощником повара, и сильно облегчит приготовление изысканных блюд.

Немного об истории столового ножа

Нож – один из самых старых инструментов в истории человечества – появился два с половиной миллиона лет назад. Изначально нож использовался для охоты, приобретая со временем привычные для современного человека формы.

После открытия секрета обработки стали производство ножей вышло на новый уровень – сегодня это самый популярный материал для их производства.

Привычный столовый нож с тупым кончиком впервые появился во Франции, в середине 17 века. Его возникновение весьма интересно: Людовик XIV, опасавшийся за свою жизнь, запретил использовать за столом ножи с острыми кончиками.

В 19 веке количество узкоспециализированных столовых ножей было просто огромным – в «основной» комплект входило более сорока штук!

В наше время их количество существенно уменьшилось. Помимо классических столовых ножей к столу подают специальные – для фруктов, стейков, сыров и т.д.

Виды столовых ножей, которые можно купить для полноценной сервировки

Рассмотрим подробнее несколько самых популярных видов столовых ножей, которые вы найдете в нашем каталоге и сможете купить:

  • Нож для рыбы. Длинный и узкий, такой нож прекрасно подходит для резки мягкого мяса.
  • Нож для фруктов. Обычно имеет небольшое лезвие – 8-10 сантиметров длиной. Идеальный выбор для утонченной, выверенной работы.
  • Десертный нож. Достаточно узкий, такой нож часто имеет зубчики, доходящие до середины лезвия. Используется при подаче на стол арбуза и дыни, сладких пирогов, тортов и сыра.
  • Нож для стейка. Имеет тонкое и длинное лезвие длиной 10-12 сантиметров. У основания имеет специальный выступ, не позволяющий руке соскользнуть.

В каталоге на сайте ИОНА ГРУП вы можете купить большой выбор столовых ножей от известных европейских брендов. Изготовленные из экологически чистой, высококачественной пищевой стали, они станут надежными помощниками на кухне, а также помогут сделать сервировку любого стола идеальной.